“Gli Amici del Pellegrino” (Les Amis du Pèlerin), présentation du réseau de restaurateurs affiliés au Jubilé

Environ 32 millions de personnes sont attendues dans la Capitale pour le Jubilé 2025. Pour une année aussi importante, riche en événements et opportunités spéciales pour le territoire, le projet « Gli Amici del Pellegrino » (“Les Amis du Pèlerin”) a été présenté à Rome : il s’agit d’une grande initiative de durabilité et de valorisation des réalités territoriales, dédiée aux millions de fidèles et de touristes qui visiteront Rome pendant le Jubilé 2025. Un grand projet né de la collaboration entre Confcommercio Roma, Pellegrini et le Dicastère pour l'Évangélisation, présidé par le Pro-préfet S.E. Mgr Rino Fisichella.

La présentation du projet a eu lieu aujourd'hui, jeudi 13 février 2025, dans l'une des salles de Palombini au quartier Eur. Au nombre des participants figuraient : S.E. Mgr Rino Fisichella, Monica Lucarelli, Conseillère pour les Activités Productives et l'Égalité de Rome Capitale, Giuseppe Orsi, Administrateur Délégué du Groupe Pellegrini et Administrateur Délégué de la Fondation Ernesto Pellegrini Onlus, Sergio Paolantoni, Président de Fipe Roma. En outre, Mauro Mozzetti, propriétaire du restaurant ‘Alfredo alla Scrofa’ et Andrea Fassi, propriétaire du glacier Fassi, participaient comme représentants des restaurateurs, et ambassadeurs du projet.

‘Gli Amici del Pellegrino’ est un véritable réseau d’hospitalité. Un vaste réseau d'établissements publics, comprenant des restaurants, des supermarchés, des auberges, des pizzerias, des bars, des glaciers, des street food, des marchés, des stands de restauration sur les marchés locaux et d'autres points de restauration affiliés, qui propose une offre alimentaire et gastronomique de qualité à des tarifs réduits, utilisables grâce à des tickets-repas numériques édités par Welfare Pellegrini.

Le service est déjà disponible dans toutes les structures qui ont adhéré au projet. « Rome accueille avec goût » est le slogan dédié à cette opération. Mais ce n'est pas tout : tout au long de l'Année Sainte, plusieurs autres initiatives seront annoncées, telles que des itinéraires gastronomiques typiques réalisés en collaboration avec des entités importantes du secteur alimentaire. Tout cela pour offrir aux pèlerins une expérience véritablement locale et donner une grande visibilité aux structures qui y prennent part.

« La collaboration avec Confcommercio Roma et Welfare Pellegrini est vraiment une bonne nouvelle pour tous les pèlerins qui viendront à Rome pour vivre l'année de grâce du Jubilé. – a commenté S.E. Monseigneur Rino Fisichella, Pro-préfet du Dicastère pour l'Évangélisation, chargé de l’organisation de l'Année Sainte - Je pense en particulier aux milliers d'adolescents et de jeunes qui pourront accéder, avec autant de facilité, aux réductions et aux tickets-repas prévus dans les kits qui leur sont dédiés. Je suis également heureux de constater l’enthousiasme des nombreux restaurateurs romains, parmi lesquels des bars, des supermarchés, des restaurants, des stands de street food et des marchés locaux qui ont rejoint le réseau d’accueil “Gli amici del Pellegrino” et qui proposeront des offres de qualité à tous les pèlerins ».

« Pellegrini est particulièrement fier de promouvoir cette importante initiative, grâce à l'accord conclu avec le Dicastère pour l'Évangélisation et en collaboration avec Fipe Confcommercio.

Un accord qui sera bénéfique non seulement à tous les fidèles et touristes qui visiteront Rome pendant le Jubilé et pourront accéder à une offre alimentaire et gastronomique de qualité à des prix abordables, mais aussi aux entreprises et producteurs locaux qui pourront ainsi faire montre de leur excellence. L'engagement constant en faveur de la durabilité et la spécifique vocation sociale de notre entreprise ont trouvé un couronnement naturel à travers ce programme qui exprime les valeurs de notre société. Nous sommes particulièrement heureux que tout cela se produise en 2025, Année Jubilaire, marquant aussi le soixantième anniversaire de Pellegrini, le plus grand groupe italien qui s'occupe du bien-être des personnes à travers la fourniture de services aux entreprises », a déclaré Valentina Pellegrini, Vice-présidente et Membre du Conseil d’Administration de Pellegrini.

« La nourriture est bien plus qu’un besoin : elle est identité, rencontre, partage. Les structures publiques ont toujours incarné ces valeurs et jouent aujourd’hui un rôle stratégique pour faire du Jubilé une opportunité de croissance pour notre ville. Avec ‘Gli Amici del Pellegrino’, nous créons un réseau vertueux de lieux prêts à offrir non seulement des plats délicieux, mais aussi la chaleur de l'hospitalité italienne et notre engagement en faveur de la durabilité. Et la durabilité n'est pas seulement un mot, mais une responsabilité que nous devons tous assumer. Dans un moment historique comme celui que nous traversons actuellement, il est essentiel de conjuguer qualité et accessibilité, innovation et respect des traditions, valorisation des produits locaux et attention aux besoins d'un tourisme de plus en plus diversifié », a déclaré pour sa part Sergio Paolantoni, Président de Fipe Roma.

Les groupes de pèlerins qui arriveront à Rome par des circuits organisés, une fois accueillis par les paroisses, recevront des tickets-repas numériques dans leurs kits de bienvenue. Des forfaits week-end (4 bons) et des forfaits semaine (10 bons) sont disponibles. Les bons, d'une valeur de 10 € chacun, peuvent être utilisés dans tous les établissements de restauration membres du réseau ‘Gli Amici del Pellegrino’ et auprès des 85 000 partenaires affiliés à Welfare Pellegrini. Les tickets-repas Welfar Pellegrini sont également disponibles à l'achat en ligne sur le site https://giubileo2025.welfarepellegrini.it/ qui est également accessible directement depuis le site officiel du Jubilé à travers le Dicastère, les paroisses et les organisations religieuses.